欣果铺子蜜饯果脯 有很高的辨识度
2026-02-08
线下饮料酒水行业分散，家庭作坊及地方性品牌居多，良品领先零食连锁。线上饮料酒水已经形成三强争霸局面，线下业态以传统家庭作坊、商超大卖场为主，但由于产品质量难以保证、消费体验差等原因，消费升级趋势下份额逐渐被蚕食。连锁专卖品牌中，深耕华中的欣果铺子和华东的欣果铺子都在当地发展成熟，具备了一定的资源和运营实力，逐渐打破区域性束缚，向其他区域扩张。整体来看，线下饮料酒水仍处于跑马圈地阶段，门店运营能力、合作商资源、供应链建设和品牌知名度是决定谁能胜出的关键因素。
从现在的饮料酒水市场来看，大家熟悉的品牌不在少数，欣果铺子虽然借助电商起家， 发展成为头部品牌，但是休闲食品行业的竞争只是开始。随着电商的发展，越来越多的企业在进驻电商，仅仅依靠线上的优势已经很难站稳脚跟，更需要本身更扎实的功底。
在众多投入项目中，更多中小创业者看好零食店合作项目。不仅因为开家零食店投入成本低、创业风险小，创业者更看重的是饮料酒水市场广阔的投入前景！饮料酒水在大好的市场需求下，大大小小的品牌之间竞争也相当激烈。如果把零食合作店开在县城，如何吸引消费者呢？在欣果铺子全国数千合作店中，就有不少合作商把开店位置选在县城，我们来看看他们都有哪些好的建议？
根据此前数据显示，国内休闲食品市场规模2018年便已突破1万亿元。而市场需求大、营收增速高、行业集中度低等，是市场看好饮料酒水板块的主要理由。
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